Vai al contenuto
Ricetta Torta Hub

Ricetta Torta Hub

  • Tutte le ricette
  • Antipasti
  • Colazione
  • Conserve
  • Altro
    • Contorni
    • Dolci
    • Pane e lievitati
    • Piatti unici
    • Pizze e focacce
    • Primi piatti
    • Secondi piatti

Tutte le ricette — Pagina 11

Torta opera ricetta: strati di pan di spagna al burro e crema al caffè e cioccolato

5 novembre 2026 di Enrico Mazzola
Torta opera ricetta: strati di pan di spagna al burro e crema al caffè e cioccolato

La torta opera è un classico che unisce leggerezza e ricchezza in ogni strato: pan di spagna al burro, morbido e aromatico, alternato a una crema vellutata al caffè e al cioccolato, profumata di vaniglia. È un dolce che…

Continua a leggere

Categorie Dolci

Torta paradiso sofficissima ricetta della nonna: burro e fecola per un cuore che non si spezza

5 novembre 2026 di Enrico Mazzola
Torta paradiso sofficissima ricetta della nonna: burro e fecola per un cuore che non si spezza

La torta paradiso è quel dolce che sembra fatto di nuvole: un cuore morbido, quasi vaporoso, che si scioglie in bocca come un abbraccio. Il profumo di limoni scorza – fresco e acidulo – si mischia allo zucchero, mentre…

Continua a leggere

Categorie Dolci

10 Ricette torta salata pesce: strati leggeri con verdure e formaggio fresco

5 novembre 2026 di Enrico Mazzola
10 Ricette torta salata pesce: strati leggeri con verdure e formaggio fresco

Le torte salate al pesce sono un modo elegante e versatile per valorizzare i sapori del mare, combinando strati di pasta sfoglia, pesce fresco e verdure di stagione. Scopri 10 ricette leggere, ricche di formaggio fresco…

Continua a leggere

Categorie Antipasti

Torta sette veli ricetta siciliana: strati di pan di spagna e crema al cacao, croccante fuori e morbida dentro

5 novembre 2026 di Enrico Mazzola
Torta sette veli ricetta siciliana: strati di pan di spagna e crema al cacao, croccante fuori e morbida dentro

È un dolce che si svela piano, come una promessa da scoprire: fuori, una crosta dorata e croccante che nasconde dentro strati morbidi e cremosissimi, dove il cacao amaro polvere e il cioccolato fondente si fondono con la…

Continua a leggere

Categorie Dolci

Ricetta torta al cocco e menta: morbida al centro, crosta dorata e aroma fresco

4 novembre 2026 di Enrico Mazzola
Ricetta torta al cocco e menta: morbida al centro, crosta dorata e aroma fresco

La torta al cocco e menta è un dolce che unisce la delicatezza del cocco alla freschezza della menta, creando un equilibrio perfetto tra morbidezza e aroma vibrante. Il suo cuore è soffice e quasi cremoso, mentre la…

Continua a leggere

Categorie Dolci

Ricetta torta salata ai carciofi: crosta dorata e cuore morbido con parmigiano e vino bianco

4 novembre 2026 di Enrico Mazzola
Ricetta torta salata ai carciofi: crosta dorata e cuore morbido con parmigiano e vino bianco

La torta salata ai carciofi è un piatto che unisce la delicatezza della pasta frolla alla ricchezza di un ripieno profumato, dove i carciofi si fondono con il parmigiano grattugiato e una vena di vino bianco frizzante…

Continua a leggere

Categorie Antipasti

Ricetta torta cubana: strati di pan di spagna al cacao con ripieno di caffè e rum

4 novembre 2026 di Enrico Mazzola
Ricetta torta cubana: strati di pan di spagna al cacao con ripieno di caffè e rum

La torta cubana è un dolce che unisce leggerezza e profondità in ogni strato: pan di spagna al cacao amaro, morbido e arioso, alternato a un ripieno cremoso di caffè caffe e rum, che si scioglie in bocca come un…

Continua a leggere

Categorie Dolci

Ricetta torta d'autunno: strati di mele e pere con ricotta e nocciole tostate

4 novembre 2026 di Enrico Mazzola
Ricetta torta d'autunno: strati di mele e pere con ricotta e nocciole tostate

Ci sono dolci che arrivano con l’autunno come un abbraccio: profumati di frutta matura e di spezie dolci, capaci di trasformare un pomeriggio in un rituale. Questa torta è uno di quelli , con i suoi strati morbidi e…

Continua a leggere

Categorie Dolci

Ricetta torta gianduiotto: morbida con ripieno di gianduiotti spezzati e lievitazione lenta

4 novembre 2026 di Enrico Mazzola
Ricetta torta gianduiotto: morbida con ripieno di gianduiotti spezzati e lievitazione lenta

La torta gianduiotto è un omaggio alla tradizione piemontese che si trasforma in un dolce da sogno: un impasto soffice e dorato, quasi vellutato, che avvolge pezzi di gianduiotti croccanti e fondenti, come una sorpresa…

Continua a leggere

Categorie Dolci

Ricetta torta al grano saraceno e marmellata: mandorle tritate e crosta dorata al forno

4 novembre 2026 di Enrico Mazzola
Ricetta torta al grano saraceno e marmellata: mandorle tritate e crosta dorata al forno

La torta al grano saraceno è un abbraccio dolce che si scioglie in bocca, dove il sapore terroso della farina di grano saraceno si intreccia con la morbidezza della marmellata e il croccante delle mandorle tritate. Non è…

Continua a leggere

Categorie Dolci
Pagina1…Pagina9Pagina10Pagina11Pagina12Pagina13…Pagina43Successiva →

Chi sono

Enrico Mazzola

Enrico Mazzola
Ho sempre pensato che una ricetta fosse come un seme: se piantata nel terreno giusto, con la giusta cura, può diventare qualcosa di vivo e condivisibile. La mia infanzia è cresciuta tra i fornelli della cucina di famiglia, dove mia madre preparava la pasta fresca ogni sabato mattina, anche quando non c'era nessuno a cui cucinare. Qui cerco di raccogliere tutto quello che ho imparato in anni di prove, errori e piccoli trionfi, con l'idea che ogni ricetta possa essere un regalo per chi la prova. Se un piatto non viene come dovrebbe, non è un fallimento: è solo un'altra occasione per imparare.

Scopri di più

Articoli recenti

  • 10 Ricette torta semplice e soffice: ingredienti base che usano solo 3 uova per tutti
    10 Ricette torta semplice e soffice: ingredienti base che usano solo 3 uova per tutti
  • 10 Ricette torta facilissime: impasti senza uova e senza burro che sorprendono tutti
    10 Ricette torta facilissime: impasti senza uova e senza burro che sorprendono tutti
  • 10 Ricette x torta salata: antipasti croccanti senza frigo per 7 giorni
    10 Ricette x torta salata: antipasti croccanti senza frigo per 7 giorni
  • Ricetta torta salata zucchine e speck: rotolo di pasta sfoglia croccante con cuore morbido e speck
    Ricetta torta salata zucchine e speck: rotolo di pasta sfoglia croccante con cuore morbido e speck
  • Ricetta torta yogurt e nutella: strati friabili di digestive e ripieno cremoso al frigo
    Ricetta torta yogurt e nutella: strati friabili di digestive e ripieno cremoso al frigo
  • Tutte le ricette
  • Chi siamo
  • Contatti
  • Informativa privacy
  • Informativa cookie
  • Termini di utilizzo
© 2026 ricettatortahub.casa